Flamenquines Pavo y Queso

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Descripción

Flamenquines de Pavo y Queso

DESCRIPCIÓN
Finas láminas de fiambre de pavo y queso enrolladas y empanadas. Fuente de proteína.

INGREDIENTES
Nuestra receta: Jamón de pavo de elaboración propia (54%), queso fundido origen nacional (24%) y empanado (21%).
Ingredientes: Jamón de pavo cocido (54%+3): jamón de pavo marinado (93%+5) [jamón de pavo (80%+4), agua, sal,
antioxidantes (E-301, E-331, E-325), corrector de la acidez (E-262), especias, estabilizantes (E-451i, E-500i), conservador (E-250),
aroma natural], agua, sal, LACTOSA, LECHE, estabilizantes (trifosfato de sodio y carragenano), dextrosa, proteína de SOJA,
antioxidante (ascorbato sódico), aromas, conservador (nitrito sódico), colorante (E-150b), potenciadores del sabor (E-621, E-
627, E-631) y aroma de humo.
QUESO fundido (24%+1): QUESO semicurado (55%+2) (LECHES de vaca, oveja y cabra, cloruro cálcico, cuajo y fermentos
lácticos), MANTEQUILLA, sólidos lácteos (LACTOSUERO, proteínas de LECHE, LECHE en polvo desnatada), almidón
modificado (patata y tapioca), sales fundido (E-452, E-331), acidulante (E-330) y sal.
Empanado (21%+1): PAN rallado [harina de TRIGO, agua, GLUTEN de TRIGO, sal, aceite de oliva, levadura, gasificantes (E-450i,
E-500ii)], almidón de TRIGO, sal, espesante (goma guar), antioxidante (ascorbato sódico), conservador (sorbato potásico),
estabilizante (goma xantana).
EN ESTA FÁBRICA SE PRODUCEN OTROS ALIMENTOS QUE CONTIENEN MOSTAZA, HUEVO, SULFITOS, PESCADO Y CRUSTÁCEOS.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Valor energético (kJ/kcal) 690 / 164 8 Coliformes: <104 ufc/g
Grasas (g) 5,8 8
de las cuáles saturadas (g) 2,1 10 E.coli: <102 ufc/g
Hidratos de Carbono (g) 16,0 6
de los cuáles azúcares (g) 2,2 2
Fibra alimentaria (g) <1,0
Proteína (g) 11,7 23
Sal (g) 2,54 42

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